Año XXV Núm. 137 / Noviembre - Diciembre 2009______ 01-Dic-2009 14:06
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_____Revista Oficial de la Asociación Costarricense de Profesionales en Turismo

   

BUENAS PRACTICAS
Contenido

Buenas prácticas en la industria turística rinden frutos

Ronald Sanabria, Director de Turismo Sostenible - Rainforest Alliance

Aquellas empresas turísticas que impulsan iniciativas en materia ambiental y social obtienen su recompensa.


El Hotel La Cusinga Lodge fue unos de los evaluados en el estudio.

Así lo reveló el estudio titulado “Análisis de los beneficios y costos de implementación de buenas prácticas de manejo en empresas turísticas”, realizado por Rainforest Alliance.

El análisis se llevó a cabo este año en Guatemala, Belice, Nicaragua, Costa Rica y Ecuador. Los resultados que reflejan la operación de 14 empresas turísticas, demuestran ser positivos para todos.

En Costa Rica se evaluó el desempeño de los hoteles Hacienda Moravia de Chirripó (Turrialba), Hotel Villa Gaia y La Cusinga Lodge (ambos en la Península de Osa).


Entre los datos obtenidos destacan las empresas que se incorporan al programa de turismo sostenible de Rainforest Alliance, quienes reciben beneficios tangibles desde que inician buenas prácticas de manejo medio ambiental y social, lo cual crea una red que lleva a todos los involucrados a ser responsables con el entorno en el que viven.
Por ejemplo, todas las iniciativas encuestadas contratan pequeñas y medianas empresas (mipymes) locales para suplirse de bienes y servicios, con un promedio de 20 mipymes por empresa turística.

Asimismo, el 64% de los encuestados declaran que sólo esta acción genera beneficios para el hotel en ahorro de costos y, el 79% confirma que inspira mayor seguridad y respeto por parte de la comunidad hacia el hotel.

La investigación también demuestra que los negocios turísticos bajan los costos operativos gracias a los ahorros en el consumo de agua, energía, compras a granel y manejo de desechos.

Por ejemplo, el 71% de los empresarios percibieron una disminución en su consumo de agua y, el ahorro promedio en este rubro, fue de más de dos mil setecientos dólares anuales.

Los representantes de los hoteles consideran que su atractivo turístico y la calidad del destino mejoraron gracias a la conservación de la biodiversidad.

Además, la preservación de las áreas naturales, ha beneficiado la posición competitiva de los hoteles y ha mejorado el destino turístico”.

En el 93% de los casos, las acciones de educación ambiental han generado un comportamiento más responsable entre los colaboradores de las empresas y los turistas.

En el análisis se describen también una serie de prácticas que han llevado a incrementar la motivación de los empleados, lo cual produce una disminución de rotación de personal.

Desde hace diez años, Rainforest Alliance trabaja con la promoción de buenas prácticas en turismo sostenible, a nivel mundial.

En este momento, 320 hoteles, 127 Tour Operadoras y 43 organizaciones turísticas laboran con el logo de RainForest Alliance manteniendo buenas prácticas sociales y ambientales.
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